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クックパッド レシピ

クックパッド レシピ にはお世話になってます。

同じ料理でも、材料や作り方が違ったりしていて
いろいろなんだな~と思いつつ、評価の高い方の
レシピを使わせて頂いたり♪本当に美味しくできます。

だけど、漫画家の入江久絵さんはクックパッドのレシピ通りに
作っても激マズ料理になってしまうらしいです・・・。



爆笑しました(笑)
  


鶏のロースト、フランス風

鶏肉(骨付きの桃肉)のローストは、簡単で豪快に見える便利な一品。

1.フライパンに油とバターを適量熱し、鶏もも肉を入れ
強火で両面に美味しそうな焦げ目をつけます。

2.鶏もも肉に塩コショウし、有ればローズマリーの枝をのせて
220℃に熱したオーブンで20分ぐらい焼きます。

ローズマリーは苦手なら無くてもO.K.  


きゅうりの酢の物

きゅうりの季節も終わりかな・・・。

この夏もハウスのキュウリが食べきれないぐらい
収穫できたので毎日たべていました。

ほぼ毎日食べていたのは、きゅうりの酢の物。

きゅうりを薄くスライス、玉ねぎも薄くスライス、
乾燥わかめを戻しておいて、全部合わせて三杯酢で混ぜるだけ。

簡単で美味しいとはこの事です。  


キャベツ料理 インドネシア仕込み?

キャベツの炒め物を作ると、いつも祖父のとこを思い出します。

子供の頃のある夕方の事、バター風味のキャベツの炒め物を作ってくれ

インドネシアの戦地に行ってた頃に、作ったって言ってたのです。

作り方はいたってシンプル!

フライペンにバターを入れ、キャベツを炒めます。

最後に醤油で味をつけて出来上がり~

  


さつまいもでスイーツ

さつまいもを大量に貰いました。
甘いので、おかずにはなりにくいイメージ?
やっぱり、スイーツ系になってしまいますね。

中学生の頃、友達に教えてもらった簡単レシピを紹介~

さつまいもを蒸かして、つぶします。

生クリームと砂糖を適量加えて、混ぜ混ぜ。

オーブントースターで薄く焦げ目がつくまで焼いて完成!

うわー、今思い出しても簡単レシピ。


  


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